“खाद्य पोषणवर्धन (फूड फोर्टिफिकेशन): प्रक्रिया, प्रकार एवं लाभ”. 2023. कृषि किरण 15 (15): 37-43. https://saaer.org.in/journals/index.php/krishi-kiran/article/view/615.